Имаме удоволствието да Ви поканим на втория семинар на тема:
Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад .... 28.06.2009 10:30 ЧАЙНАТА на ул. “Г. Бенковски” № 11Изтегли поканата ...
ОРГАНИЗИРА ЦИКЪЛ ОТ 4 СЕМИНАРА И ПРАКТИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ: „ХРАНЕНЕ И АЮРВЕДА”
Всичко, което трябва да знаем за храната и храненето съобразно принципите на Аюрведа за поддържане на добро здраве и жизненост
Имаме удоволствието да Ви поканим на втория семинар на тема: Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад
На този семинар участниците ще научат как Аюрведа определя особеностите на индивидуалния тип тяло и как да се храним според него
ОЧАКВАМЕ ВИ на 28-ми юни 2009 г., неделя, в ЧАЙНАТА на ул. “Г. Бенковски” № 11
ПРОГРАМА
10:30-11:00 Регистрация и представяне на участниците 11:00–11:45 Определяне на индивидуалната конституция и хранене според типа доша в Аюрведа (лектор д-р Антоанета Заркова)
12:00–12:20 Храните и дошите. Хранителни карти (лектор Юрий Ковачев) 12:20-13:30 Приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация от участниците (водещ Юрий Ковачев)
За повече информация и рeгистрация пишете на на e-mail: ayurvedabg@gmail.com и на тел: 0896728881 (Кристина). Местата са ограничени! София 1000, ул. “Г. Бенковски” №11, в Чайната.
КАКВО Е АЮРВЕДА
Аюрведа е най-древната лечебна система в света от 5000 години, като част от културната и духовна традиция на Индия. Думата Аюрведа е на санскрит и произлиза от "аю", което означава живот и "веда", което означава знание, т.е. наука за живота. Аюрведа е система за лечение, профилактика и дълголетие. Основните средства, с които си служи, са подправки, храни, билки, масла, скъпоценни камъни. Методите, които използва, са диета, промени в начина на живот, детоксикация на организма, парни сауни с билкови отвари, лечебни вани, йога, дихателни упражнения, мантри, медитация. Основната цел на Аюрведа е изкореняването на болестите, които са пречка в живота на човека в неговите 4 основни аспекта: изпълняване на задълженията(дхарма), придобиване на богатство (артха), удовлетворяване на желанията (кама) и постигане на освобождение (мокша).
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ВОДЕЩИТЕ
Н.с. І ст. д-р Антоанета Заркова работи в Националната болница по хематология в кабинет по хемостазеология. Има защитена специалност по вътрешни болести. От 2001 г. практикува Аюрведична медицина в създадения от нея диагностичен, лечебен и образователен Аюрведичен център. Специализирала е в: • Тибия Колидж - филиал на Делхийския университет, • Аюрведичния лечебен и изследователски център на доктор Навиин Гупта в Делхи, • Аюрведичния център на д-р Сунил Джоши, Нагпур|, Индия, • Националния институт по Аюрведа в Джайпур, Индия, • Курс по лечение с мантри при д-р Дейвид Фроли, директор на Американския институт за ведически изследвания проведен в Щвейцария. От 2007 г. Аюрведичен център - София предлага три годишно обучение по Аюрведа, съвместно с Европейския институт за ведически изследвания и Националния институт по Аюрведа в Джайпур.
Юрий Ковачев - водещ специалист по ведическа кулинария • От три години води свой курс по готварство с 2 нива на обучение Интересът на Юрий Ковачев към Aюрведа и храненето е от 1992 г, когато си купува книга на д-р Васант Лад на руски език. Обогатява и задълбочава познанията си и кулинарни умения в Москва, където живее от 1996 до 2001 г. Посещава лекции на водещи специалисти по Aюрведа, купува си обучаващи филми и литература по ведическо кулинарно изкуство, общува с хора с подобни интереси. В Унгария регионалната телевизия на гр. Пейч излъчва филмчета с него как бързо, лесно и вкусно да си приготвим нещо здравословно. Връщайки се в България, често е канен да готви на семинари и официални събития. И хората, опитали храната приготвена от него, пожелаха да сподели своя опит в кулинарен курс.
ХРАНЕНЕ И АЮРВЕДА
ЦИКЪЛ ОТ СЕМИНАРИ И ПРАКТИЧЕСКИ УПРАЖНЕНИЯ
1. Храната – радост за сетивата и тялото - 31.05.2009 г. Основни принципи на храненето според Аюрведа - лектор д-р Антоанета Заркова. Ролята на подправките според Аюрведа - лектор Юрий Ковачев. Приготвяне на балансиран, тридошов обяд и дегустация – водещ Юрий Ковачев. * 25 лв. (промоционална цена)
2. Кое ни прави гладни ... и дебели? Разликата между апетит и глад – 28.06.209 г. Определяне на индивидуалната конституция и хранене според типа доша - лектор д-р Заркова. Храните и дошите. Хранителни карти - лектор Юрий Ковачев. Приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация – водещ Юрий Ковачев. * 35 лв.
3. Защо една и съща храна може да бъде лекарство или отрова –26.07.2009 г. Хранене според сезона в Аюрведа - лектор д-р Мартин Платников. Гуните и храненето според Аюрведа и Йога - лектор Антоанета Енчева. Приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация – водещ Юрий Ковачев. * 35 лв.
4. Митове и истини в храненето на хората от 21 век – 30.08.2009 г. Мазнините в нашата кухня –лектор ст.ас. Георги Драганов. Дефицитни състояния и вегетарианство – лектор д-р Антоанета Заркова. Комбиниране на храни и подправки. Как да ползваме млечните продукти и приготвяне на Аюрведичен обяд и дегустация –лектор и водещ Юрий Ковачев. * 35 лв.
28.06.2009 10:30
Регистрационна форма:
НОВИНАР
Запишете се за актуална информация направо в електронната Ви поща.
ПОЛЕЗНО
ГЕНЕТИКАТА НА БЪЛГАРИТЕПовече >Списък на подарени книги от AYUSH и Посолството на Индия в България.Повече >МЕДИТАЦИЯТА ПРЕСТРУКТУРИРА СЪЗНАНИЕТОПовече >Genetikata na bulgarireПовече >List of books donated by AYUSH and the Embassy of India in Bulgaria .Повече >Повече >
СЪБИТИЯ
О Б Щ О С Ъ Б Р А Н И Е НА СДРУЖЕНИЕ „БЪЛГАРСКО СДРУЖЕНИЕ АЮРВЕДА„Повече >ПОКАНА ЗА ОБЩО СЪБРАНИЕПовече >СЕМИНАР ПО МЕДИЦИНСКА ВЕДИЧЕСКА АСРОЛОГИЯПовече >ПОКАНА ЗА ОБЩО СЪБРАНИЕПовече >Повече >INVITATION TO A GENERAL MEETINGПовече > Seminar on Medical Vedic AstrologyПовече >INVITATION TO A GENERAL MEETINGПовече >